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国邦机械有限公司生产的 薯片薯条成套设备、生产线 的市场优势：

1.材质：我公司生产的薯片薯条生产线为全不锈钢制造，部分设备为304不锈钢其余的为202不锈钢，速冻薯条油炸机，所选用的不锈钢**达国标，符合食品级不锈钢材质。

2.性能：薯片薯条生产线操作方便，真正实现了全自动操作，省人工的同时还节省能源，占地面积小效率较高。

3.维修方便，售后完善，山西速冻薯条，可以上门服务并常年提供配件，让您用无后顾之忧。

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普通电热式油炸锅在操作时，待炸物料置于炸笼内后故人油中炸制，炸好后连同物料族一起取出。炸笼只起拦截物料的作用，而无滤油作用。

这种油炸设备在工作过程中，全部油均处于高温状态，很快氧化变质，酞度升高，重复使用数次即变成褐色，不能食用；积存锅底的食物残渣，不但使油变得污浊，且反复被炸成碳屑，附着于产品表面使其表面劣化，特别是炸制脆肉制品时易产生对人有害的物质；高温长时间煎炸使用的油会生成多种毒性程度不同的油脂聚合物，还会因热氧化反应生成不饱和脂肪的过氧化物，妨碍机体对于油脂和蛋白质的吸收：由于这些问题的存在，这种设备不宜用于；大规模工业化生产。

水油混合式食品油炸工艺是指在同容器内加入油和水，油浮于上层，速冻薯条哪家好，而水沉于底层，在油层内设置加热器进行加热。水油界面处设有水平冷却器以及强制循环通风冷却装置，使r层温度控制在。水层兼有滤油和冷却双重作用，即炸制过程小形成的沉渣可从高温油层沉降至低温的水层，同时沉渣中的油经分离后重新返凹到油层。这种工艺具有限位控制、分区控温、自动过滤、白我洁净的优点，可克服长时间高温炸制产生的沉渣问题，产品质量好。